Descrizione
Progetto Manifesto dei Mestieri e delle Professioni.
AGROECOLOGA
Nota dell’autore: Per la composizione del testo di questo manifesto, alcuni membri di UNIFI – DISPAA (Dipartimento di Scienze delle Produzioni Agroalimentari e dell’Ambiente dell’Università degli Studi di Firenze), si sono adoperati applicando il loro consueto metodo di lavoro, ovvero il lavoro in team. Raccogliendo brevi testi individuali e poi uniti, hanno più ampiamente restituito «l’anima» dell’Agroecologo. Un’anima che si è voluta raccontare con il metodo scientifico: tutti i termini (anche i non canonici) sono stati organizzati in ordine alfabetico, come fosse un vero e proprio “dizionario dell’Agroecologo”. Ho ricomposto dunque, come a illustrare quel dizionario, delle trame usando i simboli convenzionali tratti dai testi specialistici. Si è quindi venuto a creare un secondo livello comunicativo, una «trama vegetale», erede formale di ciò che l’uomo suole pensare del mondo vegetale (statico,inanimato, inerme), ma che vuole suggerire, nella trama di simboli, una realtà più dilatata di quella rispondente alla nostra visione antropocentrica: “una realtà in cui le piante hanno una personalità, possiedono i cinque sensi come noi, si scambiano informazioni e interagiscono con gli animali. Per sopravvivere adottano strategie mirate, hanno una vita sociale, sfruttano al meglio le risorse energetiche, sono capaci di scegliere, imparare e ricordare, sentono perfino la gravità”… tratto da Verde Brillante (S. MANCUSO, A. VIOLA Giunti, 2013) Lorenzo Ori
Progetto Manifesto dei Mestieri e delle Professioni.
Un “manifesto” capace di esprimere lo spirito di ogni singolo mestiere e professione in modo creativo, descrivendo la complessità dei pensieri, delle azioni e delle mansioni racchiusi in ognuno di essi.
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